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曾衍德:有機肥替代化肥是形勢需要也是發展的必然
時間:2017-05-11 14:06:06
    農業部于今日就農業綠色發展五大行動有關情況舉行新聞發布會,農業部種植業管理司司長曾衍德回答記者問題時表示,有機肥替代化肥是形勢需要也是發展的必然。過去為了保供給,化肥用量確實過多。這不僅帶來成本的增加,也給生態環境帶來了一些影響,F在的化肥減量,包括開展有機肥替代化肥,不是不要化肥,而是需要把過去不合理的使用量降下來,把過量使用的勢頭降下來,F在要推行農業綠色發展,有機肥替代化肥就是一項重大措施。
曾衍德稱,提出果菜茶有機肥替代化肥行動的意義,有以下三點:
    一是節本增效。我國是水果、蔬菜、茶葉生產大國,但其綜合效益遠遠低于歐美發達國家,一個重要原因是化肥用量過高。果樹的畝均化肥用量37.4公斤,是日本的2倍多、美國的6倍、歐盟的7倍,蔬菜畝均用量是47.6公斤,這個用量比日本高了12.8公斤,比美國高了近30公斤,比歐盟高了30多公斤,現在只有把有機肥利用起來,才能把化肥用量降下來,生產成本也才能降下來。
    二是提質增效,F在消費者感覺吃的水果蔬菜口感不如過去了,這與化肥使用過多也有關系,實驗表明,使用有機肥的果園,果實的外觀和內在品質均有明顯提高,就是常說的口感好,商品價值高,可能大家關注的兩個指標,果皮的花青素,只要施用有機肥,含量會提高20%30%。再一個是維生素C,用有機肥之后可以提高10%-30%。所以開展有機肥替代化肥就是把品質提起來。
    三是改善環境。農業生產也出現一個現象,一邊是化肥過量使用帶來土壤酸化和水體的富營養化,一邊是畜禽糞污堆積得不到有效利用造成的污染,通過有機肥替代化肥,就把這一問題解決好了,通過有機肥替代化肥,使農牧結合更緊密,把畜禽糞污利用起來,也使農產品質量提升了,是一舉多得的好事兒。
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