假冒偽劣磷酸二氫鉀常見的特征表現(xiàn)
1、終端零售價(jià)比較便宜
磷酸二氫鉀的生產(chǎn)成本是很高的，尤其是采用熱法磷酸和氫氧化鉀直接中和的工藝，成本更高。但是很多農(nóng)資店賣的磷酸二氫鉀價(jià)格十分便宜，一些人圖便宜購買這些低價(jià)貨就會(huì)上當(dāng)受騙。
比如400克的磷酸二氫鉀僅售2-3塊錢，按照正規(guī)企業(yè)磷酸二氫鉀生產(chǎn)成本計(jì)算，這是連生產(chǎn)成本都不夠的，這樣的磷酸二氫鉀一定是假的。
如果是三兩塊錢的一袋，建議大家不要圖便宜購買，是假貨的可能性十分大。
當(dāng)然，并不一定賣高價(jià)的磷酸二氫鉀就是真貨，畢竟造假者也知道賣高價(jià)反而有人信一些。他們也會(huì)和消費(fèi)者進(jìn)行博弈的。
2、不透明、顏色微黃的是假貨
此種磷酸二氫鉀多為工業(yè)下腳料—硫酸鎂原料生產(chǎn)的假貨。
這種假的磷酸二氫鉀中因?yàn)楹衼嗚F及重金屬物質(zhì)，所以不透明、顏色偏黃。用到作物上后，作物的葉片會(huì)變得又脆又薄，顏色會(huì)變得很翠綠，如果使用過多，會(huì)導(dǎo)致作物嫩稍變紅、生長停滯，或者發(fā)生葉稍出現(xiàn)銹色的焦枯狀。
市場上的大部分磷酸二氫鉀假貨，都是用硫酸鎂進(jìn)行造假的。
3、有奶香味、氨氣味、腐臭味、苯環(huán)芳香味等的是假貨
正品磷酸二氫鉀是白色無揮發(fā)性氣味的。但現(xiàn)在很多假貨磷酸二氫鉀會(huì)摻加入一些成本非常低的氯化鉀、硫酸鎂、硫酸鈉、氯化鈉、磷酸一銨以及一些激素和香精。
僅從顆粒上不好判斷，但在打開袋后會(huì)聞到有奶香味、腐臭味、氨氣味等，這些假的磷酸二氫鉀用到作物上，不僅可能短期內(nèi)能見到明顯的效果（尤其是摻加復(fù)硝酚鈉等激素的假貨）。
但會(huì)給作物的正常生長發(fā)育帶來很大的危害，降低植株自身的抗病、抗旱、抗寒等抗逆能力。
而且還會(huì)導(dǎo)致作物（尤其是果實(shí)類作物）上色差、品質(zhì)差，如果噴施過多還容易造成燒苗、燒葉甚至落花落果等問題。
4、包裝上一定要標(biāo)明漢字“磷酸二氫鉀”，并且應(yīng)有詳細(xì)的廠名、廠址、電話、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。
其它如標(biāo)有“復(fù)合型”、“改進(jìn)型”、“磷酸二氫鉀型”等等這些都不是真品，磷酸二氫鉀就是磷酸二氫鉀，沒有那么多特殊的型號(hào)。
5、高純度的磷酸二氫鉀，一般是不含氮、中微量元素的。例如：98%磷酸二氫鉀只含磷、鉀，并不含氮、中微量元素等。
6、市場上流通瓶裝的液體磷酸二氫鉀，它從形狀上就不符合HG2321-1992標(biāo)準(zhǔn)上的“外觀呈白色結(jié)晶或粉狀”要求。
而且按照國家有關(guān)規(guī)定，更沒有液體磷酸二氫鉀這個(gè)產(chǎn)品，根本不符合肥料登記要求，不允許生產(chǎn)，可視之為假貨。
7、溶解慢、不完全溶解、有異色、噴施后有殘留的的是假貨
除了直接用低成本的其他原料制假以外，也有很多無執(zhí)照、無資質(zhì)、無技術(shù)的小作坊加工生產(chǎn)質(zhì)量非常差的磷酸二氫鉀。
由于工藝水平十分低，此類黑小作坊生產(chǎn)的磷酸二氫鉀經(jīng)常用工業(yè)廢酸液的雜質(zhì)做原料（多為鎂鈣離子）。
采用濕酸法等手段進(jìn)行生產(chǎn)，或者直接從電鍍、鹽化等工業(yè)廢液中簡單提取原料，通過廢液強(qiáng)氧化去色處理提取生產(chǎn)。
這類磷酸二氫鉀不但遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到國家制定的磷酸二氫鉀質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到最低標(biāo)準(zhǔn)要求。
雜質(zhì)成分多，含有較高的污染作物的重金屬物質(zhì)，而且此類假磷酸二氫鉀易殘留，產(chǎn)品形狀不規(guī)則、性狀不穩(wěn)定，可以說質(zhì)量十分低劣。
此外，這類假貨也并不能像正品磷酸二氫鉀一樣充分的快速分解水溶，而且噴施到作物葉片上經(jīng)常殘留有白色的膜狀物。在產(chǎn)品外觀上跟正品白色的晶體有很大的出入，多為淡黃綠色，還特別容易發(fā)生受潮結(jié)塊。
02
磷酸二氫鉀真?zhèn)舞b別方法
第一招：最佳最專業(yè)的方法當(dāng)然是化學(xué)檢測法
磷酸二氫鉀根據(jù)用途的不同，主要有食品級(jí)、工業(yè)級(jí)、農(nóng)業(yè)級(jí)。
依據(jù)HG/T 2321-2016國標(biāo)，在農(nóng)業(yè)上應(yīng)用的肥料級(jí)磷酸二氫鉀有優(yōu)等品、一等品和合格品，可在葉面肥和水溶肥中應(yīng)用的一般是工業(yè)一等品。
但工業(yè)和農(nóng)業(yè)指標(biāo)中重金屬指標(biāo)含量有些不符合水溶肥中重金屬的指標(biāo)，有些高端水溶肥廠家開始使用食品級(jí)的磷酸二氫鉀。
無論什么級(jí)別的磷酸二氫鉀，磷酸二氫鉀含量可以采用磷鉬酸喹啉重量法或容量法，測出磷的含量，再換算成磷酸二氫鉀的含量。
對(duì)于肥料企業(yè)，也可根據(jù)NY/T 1977-2010標(biāo)準(zhǔn)直接檢測P2O5和K2O的含量。
第二招：如果農(nóng)戶沒有條件進(jìn)行化學(xué)檢測，那該如何鑒別？
一般只有水溶肥料生產(chǎn)企業(yè)、中大型農(nóng)場，才會(huì)采用最佳最專業(yè)的方法是化學(xué)檢測法。
如果是一般農(nóng)戶不具備化學(xué)檢測的條件，必須委托專業(yè)的檢驗(yàn)室檢驗(yàn)，檢測費(fèi)用還是比較高的，300-400元，不是普通農(nóng)戶能承受得了的。
我們?nèi)绾斡幂^為簡單的方法來鑒別磷酸二氫鉀的真?zhèn)文兀?/span>
除了上面提到的辨別方法，還可以有以下幾種方法：
1、味道：如果用嘴品嘗的話，真正優(yōu)質(zhì)的磷酸二氫鉀呈現(xiàn)的是淡淡的咸味。當(dāng)然不建議我們的用戶通過用嘴品嘗來鑒別磷酸二氫鉀的好壞。
2、加熱法：取少量磷酸二氫鉀放在鐵片上加熱，如果溶解成透明液體，冷卻后凝固成半透明狀物體，則是真品；反之則是假品。
3、暴曬法：取少量在陽光下暴曬，性狀和色澤不發(fā)生變化的基本可以認(rèn)為是真品。
4、火燒法：將磷酸二氫鉀產(chǎn)品放在火上燒，如有氨的味道，均為假冒偽劣產(chǎn)品。磷酸二氫鉀不含氮，怎么燒都不會(huì)有刺鼻的氨味，且有紫色火焰。
5、小蘇打混合法
取玻璃杯一個(gè)，倒大半杯溫水，向水中投入食用純堿50克，然后攪拌至純堿完全溶解，取10克磷酸二氫鉀加入純堿溶液中。
如有大量氣泡冒出，即為真品，如果出現(xiàn)大量絮狀沉淀或者無法看到變化，以及其它反應(yīng)，均說明是假冒偽劣產(chǎn)品。
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